吃毛豆的季节到了,毛豆这样做给老公当下酒

大家好，我是小雅.现在是吃毛豆的季节了

外面的毛豆一盘10元，吃着不过瘾，

自己在家做煮毛豆颜色会发黄，还不入味

今天小雅给大家分享毛豆的做法，

这样做的毛豆颜色翠绿还非常入味

需要的食材有：毛豆，蒜，小米椒，

详细步骤如下：

1，将毛豆放入水中，加入少量盐，搓洗一下毛豆表皮的毛毛，静止15分钟

2，15分钟后毛豆沥干水分用剪刀剪去毛豆的两头,，这样能快速的让毛豆入味

3，起锅烧水，水开下入毛豆，放两勺盐一点油，这样做毛豆的颜色会保持翠绿

4，煮5分钟后放冷水中过凉

5，蒜切碎,

6，2勺盐适量醋适量生抽，小米椒切丁

7，锅中烧油放入花椒爆出香味后捞出花椒,

8，将油浇入料碗中，加入辣椒油，鸡精，搅拌均匀

9，将料汁浇入煮好的毛豆中搅拌均匀就可以开吃了

这样做的毛豆颜色不会发黄还好入味

也可放入冰箱冷藏一晚味道会更美

温馨小贴士：

1，煮毛豆的时候要加盐和油

2，做好后放冰箱冷藏一晚味道更入味

我是小雅，每天都有美食分享，喜欢小雅做美食就动手做起来吧

记得