逛逛隐藏在福州公园里的菜园,感受人间烟火

2024/1/14 来源:不详

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福州新店古城遗址公园太让人着迷了。

福州的公园很多,可以说大部分地方出门走几步就能到达公园。每个公园的景致也不同,种的花草也各有特色,让你在不同季节可以观赏到不同的景色和花草。

但新店古城遗址公园却可以让你欣赏到与众不同的那抹绿。

走在古城公园,一垄垄绿色的菜地和不远处的古民居相互辉映,菜地里的菜农在忙着耕种、采摘,路上三三两两的行人走过,满满的人间烟火气让你陶醉。

茄子

菜地里的茄子已经快成熟了,绿油油的叶子上面开满了白色的小花,有些花已经变成了淡紫色的茄子,长条形的茄子三三两两地挂在树枝上,只为成熟那一刻供主人采下。

茄子主要有长茄、圆茄、矮茄之分,不过在我们福建主要以长茄和矮茄为主。茄子的吃法很多,在我们福州很流行蒜蓉茄子,尤其烧烤摊上的烤茄子尤为美味。

毛豆

一株株绿色的植物在微风中摇曳,枝丫上长出了毛豆荚,由于季节还没到,豆荚还不饱满,只看见稀稀拉拉的几粒豆荚藏在绿色的枝叶下。

毛豆煮熟后,是很多人很喜欢的下酒菜,而毛豆成熟后摘下里面的豆子晒干后就成了我们日常超市里最常见的黄豆。黄豆可以榨豆浆,还可以做豆腐,是小时候记忆里最常见的食物了。

豇豆

我们老家也叫长豆角,是夏季很平常的一种蔬菜,豇豆外表翠绿,长长细细的,有的甚至能长到比一个人的胳膊还长。

刚长出来的豇豆

豇豆的做法很多,豇豆炒肉是最常见的做法,在有些地方还很喜欢用豇豆来做泡菜,泡好的豇豆炒菜时放一点非常酸爽开胃。

在农村吃不完的豇豆洗净后晒干制成豇豆干,泡发后用来炖肉也是让很多人喜欢的一种美味。

黄瓜

菜地里最耀眼的估计要数那嫩绿嫩绿的黄瓜了,绿色的爬藤上面开满了小黄花,形态各异的绿色小精灵带着花苞从绿色的藤蔓中探出头来,清香的黄瓜味伴随着风涌入你的鼻腔,让你闻到了春天的味道。

还带着黄花的黄瓜

除了这些,菜地里还有经过改良版的冬瓜从藤架上一个个排好队挂在半空中,水灵的生菜一茬茬地散落在土里,青色、红色的小西红柿像灯笼般挂满了枝头,还有那白色的小花长成的一串串辣椒像一把把小伞挂在辣椒树上,十分惹人喜爱。

新店古城遗址公园平常人流量不大,毕竟公园除了遗址和遗址背后的故事,没有其他太大的亮点,与马路对面的儿童公园的人流量形成了鲜明的对比。

不过公园与菜地的共生却给人耳目一新的感觉,而这不就是我们常说的人间烟火气吗?

周末带着孩子逛逛古城公园,让孩子认识一下平常餐桌上的青菜,等菜园主人来了买上一点现摘的青菜,何尝不是一种乐事。

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