名厨汁味,圆中秋美味家常下饭菜豆果美食

家常小炒不论是什么节日都少不了，其实我还是比较喜欢家常下饭菜，新鲜的毛豆、茭白，搭配倒笃菜，炒一炒就可以了。

Byai在你左佑

用料

毛豆适量茭白1个豆腐干3块倒笃菜少量蒜1瓣味达美臻品蚝油1勺味达美臻品特级生抽3勺

做法步骤

1、准备食材，毛豆清洗，茭白、豆腐干切丁

、锅中倒入菜籽油，放入蒜爆香

3、倒入毛豆翻炒

4、加入茭白拌匀

5、倒入豆腐干一起翻炒

6、最后加入倒笃菜拌匀

7、加适量清水翻一翻

8、加1勺味达美臻品蚝油

9、加3勺味达美臻品特级生抽

10、翻炒焖3分钟即可

11、鲜嫩的毛豆，咸味的倒笃菜，就是很下饭哦

1、简单又快手

小贴士

倒笃菜是咸的所以不用单独添加食盐

毛豆的营养功效

毛豆味甘、性平，入脾、大肠经。具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效。主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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