胖孃素食食谱分享萝卜干炒毛豆

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萝卜的含水量较高，约94%，热量较低，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，维生素C和叶酸的含量较高。萝卜含淀粉酶，能够阻止淀粉过多、消除胃炎及胃溃疡，其抗氧化性及抑制细胞老化的效果也非常明显。还能防止骨质疏松，同时还有很强的解毒功能。今天胖嬢健康饮食给你带来一道美味的萝卜干炒毛豆，希望你喜欢。

食材

熟毛豆仁克，萝卜干克

调料

红尖椒半根，生姜、盐蔬果调味粉，生抽适量

做法

1、萝卜干提前泡发好切成小粒，熟毛豆仁备好

2、生姜切末，红尖椒切末

3、起锅热油，下姜末炒出香味

4、加入萝卜干翻炒片刻

5、加入毛豆仁，生抽翻炒均匀

6、最后加红椒，盐，蔬果粉翻炒均匀即可

胖嬢健康饮食祝你生活愉快！