毛豆炒海蟹,咸鲜好吃,做法很简单

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毛豆炒海蟹

原料：海蟹、毛豆、花生油、食盐、鸡精、葱、姜、干辣椒。

做法步骤：

第1步、海蟹洗净

第2步、放蒸锅里

第3步、蒸好的螃蟹

第4步、一次吃不完，放冰箱冷藏，冷冻就不好吃了

第5步、取3只，斩块

第6步、毛豆

第7步、洗净

第8步、冷水下锅

第9步、煮熟

第10步、过冷水，备用

第11步、葱姜切碎

第12步、热锅冷油

第13步、油热放食盐

第14步、放葱姜和干辣椒爆香

第15步、放螃蟹翻炒均匀

第16步、放毛豆

第17步、放生抽

第18步、翻炒均匀

第19步、放鸡精炒均匀即可

第20步、装盘

第21步、成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品。