80后小哥摆摊卖长毛小吃,1份5元生

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现在我们的生活也是越过越好了，大家对于吃的要求都在有所提升，每个人的口味都变得特别的刁。在之前物质并不是很丰富的时候呢，只要管好温饱就可以了，而现在不仅让我们管好温饱也要看到食物的色香味俱全。其实你们知道吗？像是在我们身边的一些食物呢，它都是流传了很长的一个时间了，中国的美食都是老祖宗给我们留下来的一个智慧结晶了，经过时代的改革以后呢，大家都是能够把它创造出一些不一样的形态出现在我们的身边。今天为大家所分享的就是我在路边所发现的一种小吃，赶快来看一下。80后小哥摆摊卖“长毛小吃”，1份5元生意火，路人：闻着味就想吃。

这个小吃都是我在前两天趁着五一假期和几个好朋友出去游玩所发现的，刚开始来到这条街面上，让我印象深刻的就是琳琅满目的食物和很多的游人都在这里出现的。这个特色小吃很多地方呢，其实也都是有卖的，但是唯独这一家确实有着不一样的一个口感了，老板呢是一个80后的小哥他自己所卖的食物，刚一出摊以后呢，让很多的人都开始围在了这一个摊位前，一份只需要5块钱，生意特别的好，到底是什么食物能让这么多人喜欢？

其实这个小吃呢，就是我们非常熟悉的毛豆腐。刚开始我看到这个事物对于我来讲的话，我都是觉得为什么这一个都是长毛的小吃呢？而到后来呢，旁边的顾客呢，就是跟我说到了，其实这个毛豆腐在他们当地特别的出名了，都是用到了一个新鲜的豆腐，然后放在水里面进行浸泡很长时间以后呢，切成小块撒上盐进行发酵，等过了一个星期以后呢，就会长上了一层细细的绒毛的。这种毛豆腐并不是变质的，而到最后经过一定的加工，撒上一些其他的调味品，味道特别的鲜香诱人，有很好的开胃效果。

在当地呢，很多人他们也都是特别的喜欢吃这个毛豆腐的，有的人经常都会选择把这些毛豆腐买到家里面呢，进行其他的制作，加上其他的调味品在锅里面油炸或者是煎至味道特别的香。也正是因为这一点，这家店的生意特别的好，而且看着上面的一层毛茸茸的毛毛，细看两眼的话还是挺漂亮的。而到后来呢，却都是让我了解了，原来这个豆腐并不是我自己所想象的黑暗料理，而旁边的路人也都是说他们经常都说闻着味都特别的想吃。

好吃的食物其实也都是有很多的，都是需要我们用心的发现的，对于有的路边摊的小吃呢，它的一个样子虽然特别的不减，但是我们在尝过以后才能够批判它的一个口感，毕竟这些食物都是经过他们的一个精心制作而成。还有呢，不管是路边的小吃摊还是高档餐厅，只要让大家觉得特别的喜欢，都应该把它称之为叫做美食，不能分为高低贵贱。不知道你们有没有吃到过毛豆腐呢？