夏天出汗多,4道高钾菜要常吃,精神饱满安
2024/8/10 来源：不详治白癫疯办法 https://m.39.net/pf/a_4792653.html
“药补不如食补“，食疗是我国历代医家都十分重视的防病治病理念，也是我们中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。它不仅可以避免去吃苦涩的药物，更能让患者远离接受痛苦的针剂，最重要的是可以让人在饱口福的同时，起到调理身体防病治病的功效，这也是食疗的方法深受百姓欢迎，成为寻常百姓乐于接受的调理方法。
引言：
夏天来了，气温逐渐升高，不仅让人感到燥热难耐，还对身体健康产生不小的影响。夏季出汗多，钾元素流失快，导致人体疲惫、困乏、失眠等问题。而钾元素是人体生命活动所必需的物质，它对人体神经、心肌、肌纤维约束有着重要的影响。钾元素可以帮助调节人体的电解质平衡、防止肌肉疲劳、维持稳定的心率、降低血压等功效。因此，选用富含高钾元素的菜品，是夏季保持健康的不二选择。下面，让我们来看看几种高钾菜品，推荐给大家。
口蘑炒肉
1、材料准备：
五花肉、口蘑、青椒、姜蒜粒、小米椒、食用盐、胡椒粉、料酒、淀粉水。
2、做法步骤：
（1）切好五花肉，加入适量调味料。
（2）在碗中拌匀调料，备用。
（）烧一锅开水放入少量食盐，将口蘑焯水。
（4）锅烧热后倒少量油，放入五花肉条块，煸炒至五花肉变色。
（5）加入姜蒜粒、小米椒煸炒。
（6）将焯水后的口蘑、甜椒放入锅中迅速翻炒，使它们均匀烤熟。
（7）将调好的汁倒入锅中，煮开搅拌均匀，直至汤汁浓稠即可。
扩展阅读：口蘑，也称香菇、秀珍菇、冬菇、栗菇等，是一种营养丰富、味道鲜美的食用菌。口蘑不但味道鲜美，同时还拥有多种营养成分。它富含半乳糖乳醛、卵磷脂、胆碱（有利于脑部健康）等。口蘑具有较强的抗癌作用，常吃可降低癌症的发病率。
凉拌海带丝
1、材料准备：
海带、葱花、大蒜、香油、红椒丝、芝麻、陈醋、糖、油、盐克。
2、做法步骤：
（1）将凉拌汁调制好，备用。
（2）将海带清洗干净，加适量水煮熟。
（）将煮熟的海带放在盘中，码放整齐。
（4）葱、蒜切碎，香油、盐、糖加入锅中炒匀，加热。
（5）将准备好的凉拌汁浇在海带上。
（6）将炒好的葱蒜碎、芝麻、红椒丝撒在海带上，轻轻拌匀即可。
扩展阅读：海带丝，是江苏南通地区的特色小吃。它不仅味道鲜美，且有清热解毒、润肠通便等功效。海带片是一种红褐色的食品，不仅美味可口，而且具有很高的营养价值。海带含有人体所需的丰富营养成分，其中尤为显著的是碘和钙。海带富含碘元素，能帮助平衡人体的内分泌系统，调节人体的新陈代谢。同时，海带含有一定的碳水化合物、蛋白质和多种维生素等营养成分，可谓营养满分。
肉末炒豆角
1、材料准备：
猪肉末、豆角、蒜末、姜末、葱花、青红椒、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油、玉米淀粉。
2、做法步骤：
（1）准备好调味汁，备用。
（2）将豆角切成长条状。
（）将猪肉末加入适量的盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀。
（4）锅中烧热油，将猪肉末放入锅中煸炒。
（5）加入葱花、姜蒜末煸炒出香味。
（6）将豆角放入锅中，炒熟后加入青红椒。
（7）倒入调味汁，并不断翻炒均匀，即可出锅食用。
扩展阅读：豆角，也称为刀豆、扁豆、角豆等，是夏季常见的一种时令蔬菜。豆角味甘、味醇、质脆，是一种富含营养，他对人体的血液循环、神经及肌肉系统，以及其他上百个生理反应都有着不可缺少的作用。同时，豆角还含有多种矿物质及微量元素，如钽、锶、钙、钾、磷等，对人体骨骼系统、血液循环系统等都有益处。显而易见，豆角可谓营养丰富，是夏季补元气的佳品。
凉拌毛豆
1、材料准备：
毛豆、姜末、大蒜、香叶、花椒、盐、白糖、生抽、蒸鱼豉油。
2、做法步骤：
（1）将毛豆剪去两头，清洗干净。
（2）将毛豆放入锅中焯烫，加入适量的食盐、食用油、香叶、花椒、桂皮等煮熟备用。
（）准备好调味汁，将姜蒜末、花椒等配料放入锅中炒香，加入适量的盐、白糖、蒸鱼豉油、生抽、香醋等调味料并炒匀。
（4）将煮熟的毛豆捞出，放入盆中，将调好味的拌料倒入盆中，搅拌均匀后放入冰箱冷藏数小时即可。
扩展阅读：毛豆，是夏季非常受欢迎的一种小吃。它是黄豆的未成熟果荚，营养含量非常丰富。与其他豆类比较，毛豆含有的蛋白质较多，而且富含膳食纤维、维生素、钙、钾、铁等营养成分。其中，钾元素的含量尤其丰富，能够帮助维持人体的水电解质平衡，使用过多的钠离子，减轻体内水肿症状，顺畅排泄体内废物。同时，毛豆也是一种低热量、高营养的蔬菜，适合在夏季食用，不仅口感爽脆，味道鲜美，更有助于人体健康。
想要长寿，就要调整我们的生活习惯，尤其是饮食方面，对于中老年人来说是至关重要的，平时要以清淡为主，多补充蛋白质，维生素，提高免疫力和抵抗力，少吃油腻食物，营养均衡才能健康长寿。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
其实像我们生活中各种各样的菜都有其独特的食疗功效，所以我们要好好学习这方面的知识。
《百病食疗》就是让国人通过吃蔬菜来治愈疾病，让人们能够从内到外的健康。
补气血：就用益母草加鸡蛋煮着喝，血气一下就能上来。
咳嗽：雪梨加两勺川贝，咳嗽痰多的就不用再花钱买药了。
失眠多梦：芹菜配红枣煮着喝，晚上不用再看手机就能睡着了。
失眠：菠菜猪肝汤，坚持喝两天一觉睡到第二天。
浮肿：冬瓜去皮加两个番茄，坚持喝一段时间，手脚浮肿通通消失。
推荐理由：《百病食疗》这本书包含了多种食疗菜谱，学会了能让你和你的家人都身体健康。
对每个人来说，饮食疗法和养生的意义都是非常重要的，假如平时能坚持使用食疗食品，又能保持良好的养生习惯，那身体能不好吗。在此，小编祝大家身体健康！
食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。
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