今日的收获是应季的毛豆,一部分剥出豆来入

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五香毛豆

逛早上的菜市场，能买到很多农户自家种的新鲜的蔬菜，今日的收获是应季的毛豆，一部分剥出豆来入菜，另一部分就拿来烧五香毛豆，可以当小零嘴吃

原料：毛豆、八角、小茴香、花椒、桂皮、香叶、盐、料酒。

做法步骤：

第1步、毛豆洗净，剪去两端，等下烧煮时容易入味

第2步、准备好所需香料。

第3步、锅中放水，放入香料，先煮5分钟

第4步、倒入毛豆，加入盐和料酒煮15分钟

第5步、浸泡几小时后更加入味

来自美食天下清水淡竹的作品。