胡萝卜毛豆排骨汤,营养丰富,鲜美不腻美

胡萝卜毛豆排骨汤

By花鱼儿

原料：毛豆、胡萝卜、排骨、姜片、料酒、盐、鸡精。

做法步骤：

第1步、食材：毛豆。

第2步、胡萝卜。

第3步、排骨。

第4步、姜片。

第5步、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。

第6步、将胡萝卜洗净去皮，放在案板上切成滚刀块，待用。

第7步、将排骨清洗一下，放在案板上剁成块。

第8步、随后，将剁好的排骨放入清水锅中，放上姜片焯开，捞出。

第9步、将焯过的排骨放入高压锅里，倒入水，加点料酒。

第10步、盖上盖烧煮15后分钟后关火。

第11步、焖至没气后开盖。

第12步、接着，合入胡萝卜和毛豆搅动一下开火烧煮至断生变软。

第13步、然后，加点盐、鸡精调味，即可。

来自美食天下花鱼儿的作品。

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