毛豆烧肉,简单快手,超级下饭美食天下

毛豆烧肉

By香香的小厨房

原料：毛豆、前腿肉、干辣椒、线椒、盐、生抽、老抽、料酒、鸡精。

做法步骤：

第1步、热锅下肉块煸炒至出油。

第2步、下姜炒出香味。

第3步、加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。

第4步、下毛豆煸炒变色。

第5步、来小半勺盐。

第6步、加入小半碗水。

第7步、盖盖焖煮至毛豆软烂。

第8步、下青红辣椒炒至断生，一点鸡精调味出锅。

第9步、成品。

来自美食天下香香的小厨房的作品。

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