毛豆这样做,比水煮香倍,可惜知道的
2022/5/1 来源：不详白癜风专科诊疗医院 http://baidianfeng.39.net/
大家吃毛豆大多是水煮吧
煮完沥干抹盐或是
毛豆直接加入盐水里煮沸
但吃货妹子要说一种比煮毛豆更香的做法
就是烤毛豆！
拿来当零食、下酒、冷菜
香香脆脆，一口吃一大把！
准备食材
1斤毛豆仁（冷冻过的）
适量盐和胡椒粉
适量油
具体步骤
1.烤箱预热至度，烤盘垫上烤纸。
2.将冷冻过的毛豆放在烤纸上，撒上盐、胡椒粉和红辣椒片。
3.撒上植物油，用双手拌匀。
4.烤8分钟左右，烤到毛豆表面起皱，取出，翻动下，温度转到度，继续烤。
5.烤10分钟后可以吃一个，感觉不够的话继续烤，烤至自己喜欢的口感。
Tips一定要用冷冻的毛豆仁，不要解冻哦~
如果你想要奶香味的烤毛豆，加30克芝士抹匀再烤。
文丨美食工坊
图丨AppleofMyEye
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