茭白毛豆,鲜香滑嫩,根本就停不下筷子美

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茭白毛豆

原料：茭白、毛豆、肉丁、姜、干辣椒、蒜。

做法步骤：

第1步、带皮的毛豆用水煮两分钟剥皮取豆。

第2步、茭白两根去皮切丁。

第3步、姜蒜干辣椒炝锅，炒肉丁，倒少许酱油。

第4步、再放茭白和毛豆一起炒熟，加盐调味。

第5步、毛豆季节菜炒菜好看又好吃。

来自美食天下赵姐美食号的作品。