30年以前的舌尖中国,最后一个现在都是扔

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现在的吃货越来越多，这就导致了《舌尖上的中国》越来越火，在以前的几期《舌尖上的中国》中，相信大家都是默默的吞着口水看完的吧，现在的我们生活物质，方面条件跟曾经根本就是天差地别，无法相比慢慢的我们也，开始追求起来了精神上的需求，即使是用来填饱肚子的食物，也要给人一种美感，让别人看上一眼就口水直流，但是你们想过吗？在30年以前那个物质极少的年代，别说吃好的了，就是普普通通的饭，那时的人们也是奢求，更不用说像吃肉这种奢侈的事情了，那时的“舌尖上的中国”是怎么样的呢？今天小编就带大家来感受一下30年以前的舌尖上的中国。

在曾经那个物质急缺的时代里，要是谁家里养上这一两头猪呀，牛呀，羊呀什么的，真的就跟家里中了彩票似的，就比如家里有了一辆宝马一样，可能大家会觉得，小编这样说有些夸张，但是这就是当时那个时代富裕的象征，若不是过年，否则平时基本上根本就的见不到肉。而这道铁板羊肉，这么奢侈的饭菜，很明显就是专门给，当时大户人家准备的饭菜，而且小编也不得不佩服我们中国人民的智慧，竟然想出了这种千奇百怪的做法，真是令人惊叹不已。

以前每年白菜收种的时候，基本上每家每户都会研制一大缸的大白菜，看起来足够吃一个冬季的了，当时的家庭人口数量普遍较多，每一户人家最少也有七八张嘴巴吃饭，不比现在计划生育限制了家庭人口数量，像这样的缸小编估计80后90后的小伙伴们都见过吧，只要每年一到吃酸菜的季节，就特别期待着这一段时间，家里可以吃上一顿白白的酸菜馅的饺子。

还有一样美食特别有争议，就跟现在的臭豆腐极其相似，毛豆腐也有着“十里飘香”的外号，爱吃的人呢看着就嘴馋，不喜欢吃的人别说吃了，看着就臭，其实小编就不喜欢吃这一类的食物，因为气味简直无法忍受，说白了毛豆腐也就坏了以后的豆腐，不是很难想象，在以前那个对于物质需求并不是很高的年代，这个毛豆腐是怎样诞生的呢，而就在这“颠沛流离”的环境下毛豆腐因此而诞生了，并且还成为了另类美食。

而现在的我们普遍的认为猪油脂肪含量高，吃多了对身体不好，所以有猪油都基本就扔掉了，基本不食用，而且还很少见有人提炼猪油，其实猪油的用处还有很多，比如蛋糕，曲奇等，我相信很多家长都很反对，自己的孩子们吃这一类的美食，因为脂肪含量高，但在30年前这个是只有大户人家才吃得起的美味，特别是这个猪油拌饭，吃上一碗猪油拌饭，简直比过年还要幸福。

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