毛豆这样做,好看好吃,鲜脆可口江苏新

毛豆这样做，海鲜烧毛豆、芋头烧毛豆，好看好吃，鲜脆可口！

海鲜烧毛豆

原料：毛豆、虾仁、玉米粒、鱿鱼、花生油、盐、胡萝卜、大蒜

锅中倒油，放入虾仁翻炒至两面变色。

放入鱿鱼翻炒。

放入毛豆、胡萝卜翻炒。

放入甜玉米粒。

放入盐翻炒均匀即可。

芋头烧毛豆

原料：芋头、毛豆、花生油、盐、蚝油

把芋头洗净，下锅煮熟十分钟左右。

煮熟的芋头过凉，去皮洗净切开。

毛豆剥好，洗净控干。

锅中倒油，先放入毛豆翻炒。

放入芋头、盐翻炒。

倒入水煮两三分钟，放入蚝油翻炒均匀即可。

烹饪技巧：芋头软糯，毛豆脆嫩。