烧烤摊的水煮花生和毛豆,竟是这么做的h

2022/6/19 来源:不详

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  和朋友一块吃顿烧烤,几乎是大家整个夏天的家常便饭。吃烧烤的时候,有这么一道凉菜特别受欢迎,那就是“花毛”。啥叫花毛呢?就是水煮花生和毛豆的拼盘,不少朋友都特别喜欢吃。

  但近日,有市民发现,这些花生的保质期有点奇怪。他买了一份水煮花生,放了两天都没坏。你说天这么热,里面是不是加了什么东西呢?

盐水煮花生,半天就长毛

  商贩称这些花生都是自己加工的,新鲜可口,而且配料只用盐和水,绝对没有任何添加剂。记者购买了这两家的花生后,自己做了一份水煮花生与这两份花生进行存放对比,果然,记者自己做的水煮花生只存放了半天就腐败变质了,而市场上购买到的两份花生却足足存放了两天。那这些花生里究竟添加了什么呢?

水煮花生中惊现甲醛

  为了弄清楚花生长时间不坏的原因,记者来到了山东出入境检验检疫局技术中心,把购买到的花生交给了实验室的工作人员。结果显示,两份花生样品中甲醛的含量分别达到22mg\kg和30mg\kg。

  专家告诉我们:花生里一般是不会含有甲醛的,从这个检测报告来看,这里面甲醛含量非常大,应该是加了吊白块。这样说来,甲醛就不是超标的问题了,实际添加吊白块这是一种违法的行为。

这种花毛你还敢吃?

赶紧告诉爱吃烧烤的朋友吧!

来源:人民日报、大众网、网络新闻联播

厦门日报社

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