毛豆啤酒竟是ldquo定时炸弹r

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夏天虽热，但对于吃货来说是美食天堂，啤酒、烧烤、海鲜、凉菜、西瓜、冷饮……少了哪种，夏天都不完整。但夏天以下这几种吃法，很可能吃成"医院套餐"。

啤酒+毛豆竟是“定时炸弹”

喝啤酒配上毛豆，是很多人夏天的标配。

但是，某医院风湿免疫科接诊了一位7旬老伯，老伯手指、脚趾痛到像被刀割一样。

据了解，问题就出在老伯特别喜欢喝酒配毛豆（黄豆），长此以往，导致尿酸很高。经检查，老人的手指头、趾关节处已被痛风石侵蚀，骨头都变形了，最后只能进行切除手术。

毛豆和啤酒

"痛风套餐"

酒精在肝组织中代谢生成乳酸，乳酸增多后，会影响尿酸在肾脏的排血，导致血尿酸水平升高。随后，血尿酸进入组织中形成结晶，诱发或加重痛风。也就是说，啤酒本来就会使尿酸升高，再加上下酒菜毛豆，等同于“痛风套餐”，无疑是火上浇油、雪上加霜。

这么说，毛豆也不能吃了？

并不是！

平时食用适量的毛豆，可降低胆固醇、改善便秘，并且消除因缺钾离子而产生的疲惫感。

所以毛豆是可以吃的，但不能多吃，至于酒，能少喝就少喝，能戒更好。

虽然抛开剂量谈毒性都是耍流氓，但切勿贪嘴倒是真道理。

不分体质就喝绿豆汤

在炎炎的夏日，喝上一碗甘甜的绿豆汤后，使人顿觉神清气爽、暑气全消。这是因为绿豆中含有大量的赖氨酸、苏氨酸以及钙、铁、磷等，可以补充新陈代谢中消耗的营养。

绿豆汤并不适合所有人

绿豆不单是食物，也是一味中药。一些四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等人群，不顾体质的喝绿豆汤反而会加重症状，甚至引发其他疾病。

夏天放肆吃冷饮

炎炎夏日喝一杯冰镇冷饮，或是吃一个冰激凌，清凉解暑，是非常爽的事情。不过，专家却说，夏天冷饮吃太多不仅不解暑，反而会引发健康问题。

心血管疾病患者尤要注意

尤其是有心血管疾病的退休族来说，喝冰水、冰饮料除了会导致胃部不适，还可能引起脑血管的痉挛，从而引发心绞痛等，因此，有心血管问题的患者一定不能喝冰水、放肆地吃冷饮。

苦丝瓜熬汤

丝瓜被很多人称为"消暑神器"，不少人喜欢夏天喝点丝瓜汤。

不过此前，有媒体报道，“一锅丝瓜差点害了一家人”。四川一位老人在菜市场买了个丝瓜炖汤，吃的时候发现丝瓜有点苦，没舍得扔，就硬着头皮将一锅汤喝了下去。此后，一家三口先后出现上吐下泻的症状，医院抢救。

苦味丝瓜有毒！

其中苦丝瓜是元凶。医院的化验结果表示，老人一家3口的呕吐物、排泄物中均含有碱糖甙生物毒素，而这种毒素源自苦丝瓜，也正是这种毒素险些要了他们的性命。

夏天吃隔夜凉菜

经常会有人问，夏天凉菜可以过夜吗？凉菜放一晚上还能吃吗？夏季温度高，凉拌菜隔夜之后很容易滋生细菌，人吃了会对肠胃造成损害。即便是放入冰箱保存的凉菜也会感染其他细菌，所以凉菜放一晚上就不要再吃了。

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