年纪大了,建议除了米饭面条,多吃4种黄

白癜风是怎得的 http://news.39.net/bjzkhbzy/171211/5920693.html
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引言

随着年龄的增长，人们开始更加注重健康和养生。特别是对于中老年人来说，饮食的选择和搭配尤为重要。传统的米饭和面条虽然是我们饮食中的主食，但随之而来的消化能力下降和肠胃功能减弱，使得我们需要更多的方式来保持健康并提高食物的营养价值。其中一种好的选择是增加粗粮的摄入量。本文将介绍4种“黄金粗粮”，它们不仅提供丰富的营养，还美味可口，让你享受到更健康的生活。

豆类

豆类作为一种重要的粗粮食物，含有丰富的植物蛋白、膳食纤维和维生素。其中的毛豆是一种常见的选择，它富含优质蛋白质，具有增强免疫力、改善肠道功能的功效。可以尝试制作美味的毛豆炒虾仁，虾仁的鲜嫩与毛豆的清甜相互呼应，为你带来口感的享受，增加了丰富的蛋白质和纤维素。

山药

山药是一种常见的根茎类蔬菜，具有健脾胃、滋补肝肾的功效。它富含淀粉、膳食纤维和多种维生素，可以帮助肠胃消化，增强机体免疫力。红豆山药糕是一道简单又营养的山药制作食品。将蒸熟的山药泥与蜜红豆和纯牛奶混合搅拌，然后压成型后即可食用。这道糕点既具有山药的香甜口感，又能提供红豆的营养成分，为你带来愉悦的味觉享受。

红薯

红薯含有丰富的维生素A、维生素C和膳食纤维，具有增加肠道蠕动、促进消化的作用。它的糯甜口感使得红薯成为一种受欢迎的粗粮食材。可以尝试制作芝士焗红薯，将红薯制成浓稠的泥状，加入黄油、白糖和芝士碎，再用蛋黄液刷在表面，放入烤箱烤至焦黄即可。这道美食既保留了红薯的甜美，又加入了芝士的丰富口感，满足了口腹之欲，同时也提供了各种营养素。

玉米

玉米是一种富含膳食纤维和维生素的粗粮食材。它具有促进肠道蠕动、改善便秘的功效。玉米饼是一种创意十足的玉米制作食品。将煮熟的玉米粒加入蛋液、淀粉和牛奶混合搅拌，然后在平底锅中煎至表面金黄即可。煎好的玉米饼口感酥脆、香甜可口，同时也能提供玉米的营养成分，给你带来一份健康和美味。

结语

中老年人在选择饮食时，除了米饭和面条，多样化的粗粮食物是非常重要的。豆类、山药、红薯和玉米都是营养丰富的粗粮，它们提供了各种维生素、矿物质和膳食纤维，有助于改善消化能力、促进肠道健康。因此，在享用米饭和面条的同时，我们应该尝试多样的粗粮食物，丰富饮食结构，为身体提供更多的营养。记住，健康的饮食习惯是延缓衰老、保持身体健康的关键，让我们一起倡导并实践更健康的生活方式。

#秋日生活创作季#