简单易做的炝炒毛豆蛋趣体验,让人吃了还想
2025/7/14 来源：不详超下饭的一道家常菜
By泣哥儿
用料
毛豆00克生抽1勺蚝油1小勺白糖1小勺干辣椒，花椒粒适量大蒜3瓣
做法步骤
1、大蒜去皮切片
、干辣椒去籽切成小段
3、锅里加入适量植物油，加入干辣椒，花椒和蒜片爆香
4、加入毛豆翻炒
5、淋上一勺酱油
6、加入蚝油翻炒均匀
7、我喜欢吃软糯口感，就淋上半碗水
8、等水份差不多收干撒上白糖提鲜即可
9、麻辣又软糯，超好吃哦
毛豆的营养功效
毛豆味甘、性平，入脾、大肠经。具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效。主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。
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