宝妈们水煮毛豆这样做,易剥入味且不发黄
2022/10/17 来源：不详治白癜风要花多少钱 http://m.39.net/baidianfeng/a_4689217.html水煮毛豆
阳春三月正是吃毛豆的时节，嫩嫩绿绿的毛豆做法各异，因而吃起来味道也各有千秋。不过我觉得最能体现其原汁原味的做法莫过于水煮毛豆了，但水煮毛豆要想保持其碧绿的本色可不是件容易的事情，今天小编晴天就来分享一下水煮毛豆易剥入味且不发黄的做法吧！
因为家中有小孩所以我选了水煮毛豆中最清淡也是最简单的做法盐水煮毛豆，不添加其他任何的调料，口感清爽嫩滑，煮了一大碗两小孩没半个小时就干完了，满满的成就感啊！下面就来看看水煮毛豆的做法
水煮毛豆准备食材：
毛豆
盐
简单得不能再简单的食材水煮毛豆的制作步骤：
第一步：毛豆捡出坏果，用清水冲洗干净
最好用这种篓子清洗第二步：将清洗的毛豆沥干水，放盐（要多放点）带手套使劲揉搓，待搓到每个毛豆的毛都掉得差不多就加入清水莫过毛豆，然后寖泡15分钟。
像这样寖泡一刻钟第三步：寖泡时间到了后将毛豆用流水清洗几次，沥干水分，把毛豆两头用剪刀减掉。
像这样剪就好了第四步：毛豆冷水下锅，水中放几滴油，水要多放些不要中途加。大火煮开后加入盐，继续煮八分钟。
翻滚的毛豆第五步：煮好的毛豆，放凉沥干水分装盘。
水分一点要沥干，要不然吃时湿湿嗒嗒的最后水煮毛豆小编晴天还有些小心得分享一下
1：清洗毛豆时要记得戴手套，要不然不小心碰到脸或身上会很痒的。
2：煮毛豆时水要一次性加够，切记不要中途加，也不要盖盖子，水中加几滴油这样才会保住毛豆的碧绿色。
想做水煮毛豆的记得收藏，想了解更多美食就
