春天常给孩子吃这4种蔬菜,个子长得快

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春天常给孩子吃这4种蔬菜，个子长得快！

众所周知，春天是孩子长高的最佳时期，对于父母来说，都希望能抓住这个时期帮助孩子健康成长。

然而，春天也是儿童呼吸系统疾病的高发季节。入春以来，感冒咳嗽的孩子骤然增多。所以，如何在春天既能让孩子预防各种疾病，又能快快长高。常给孩子吃这4种蔬菜，个子长得快：

1.豌豆

前段时间豌豆就已经上市了，价格也很便宜，却有很高的营养价值。豌豆中的钙含量比牛奶还高，同时还富含蛋白质、维生素和矿物质。用豌豆炒鸡蛋或者煮汤喝，都是很方便的烹饪方法，适合孩子现在这个季节吃。

2.荠菜

荠菜中的钙含量远远超过了牛奶，而且还富含胡萝卜素和维生素A，用来跟猪肉混合，做成荠菜馅的饺子，很受孩子的欢迎，既美味又能补钙。不喜欢吃饺子的话，用荠菜拌豆腐也是很好的选择。

3.毛豆

很多人分不清毛豆和豌豆，只要记住豌豆是圆的，而毛豆是椭圆形就可以了，和豌豆相似，毛豆中也含有很多钙元素，还是膳食纤维含量最高的蔬菜，远远超过了芹菜，营养价值很高。搭配青椒和洋葱一起下锅炒，美味又营养。

4.菠菜

菠菜是很多人吃火锅时候的最爱，应季的菠菜烫熟之后有种甜甜的味道，菠菜也是补铁大王，所以很多人都忽略了它也富含钙元素，对于老人和小孩都有好处。不过需要在烹饪前用热水焯一下，这样菠菜中的草酸就不会阻碍营养的吸收了。无论是凉拌还是煮蔬菜汤，菠菜都是不错的选择。

春天应季的蔬菜很多，让人挑花了眼，不过基本上只要是蔬菜，都有一定的营养价值，比起肉类，它们物美价廉，同时营养又健康。所以家里如果有挑食的孩子，要耐心引导他们多吃蔬菜。

孩子挑食，其实有一部分问题出在父母身上，大人需要多尝试，给孩子提供合适的饭菜，别总是那几道菜，别说小孩了，大人也会吃腻掉。考虑到部分新手妈妈没有烹饪经验，我推荐这本——《儿童科学食谱》，平常孩子吃的菜都可以在上面学。

书中有37种促进身体发育的食材，种美食食谱。既能帮助孩子快速摄入营养，还有助于孩子长个，让新手妈妈快速上手。

每份食谱都很科学，有图片和步骤，还有视频课程，用手机扫就能看，帮助新手妈妈给孩子科学搭配饮食。

书里还根据年龄和季节提供了有针对性的长高养生食谱。根据年龄，将儿童分为五个阶段：婴儿期，幼儿期，学龄前，入学年龄和青春期。

在每个阶段，都有12种食物，身高标准和发育提示。父母可以根据年龄选择不同的长高食谱；还可以根据标准判断婴儿的身高是否达到标准，帮父母们消除心中疑虑。

长高食谱也根据季节，又分成了春夏秋冬四个部分，每个部分也有适合的长高美食和秘籍。

就拿夏天来说，夏天是孩子的长个“黄金期”，父母需要帮娃补充充足的蛋白质和钙。

除此之外，书里还提供了各阶段孩子适合的运动，比如婴儿被动操、幼儿齐步走、学龄前空中踩踏、学龄期跳跃和单杠、青少年普拉提斯等等，为孩子的长高添砖加瓦。

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