说说日本那些事之居酒屋

什么是你印象中的日本？哆啦A梦、忍者、寿司、任天堂、剑道还是丰田、Sony、优衣库呢？日本元素和流行文化其实充斥着你我生活的方方面面，这个千年以来离我们一海之隔的国家和我们如此相似却又完全不同，如果你有兴趣，我们一起聊一聊关于日本的那些事。

今天的主题是居酒屋。

居酒屋绝对是日本人生活中最不可或缺的一部分，自江户时代就有俗称酒寮，日本人嗜酒，闲暇之时总爱整上两口，加之清酒酒性温和后劲足适合慢饮，形成了日本独特的酒文化，搁现在日本人工作繁忙生活压力大，太太如果全职操持家务并管理财务大全，丈夫就跟黄牛一般没什么区别了，所以工作之余的居酒屋就成了解压舒缓身心疲惫的首选。

日本居酒屋不像国内那种闹腾的酒吧，跟旁边人说话都得大嗓门，也不像欧洲那种几个朋友人手一瓶啤酒聊天到天亮；它更像是酒吧和深夜食堂的混合体，每个馆子还都有点自己的招牌小菜，但大都脱不开清酒、烧酒、啤酒配上毛豆、鸡串、鱼腩、刺身之类，你看日本人一两个朋友或者干脆独身一人的上班族坐在那里喃喃自语或开怀畅饮，直到酩酊大醉。这里或许是日本人最不拘谨的场合之一，醉倒的吐酒的都不稀罕。

如果您对这个居酒屋没什么概念，想想《非诚勿扰》中葛优那段……