四季旅行光影云南云南施甸美味豆腐香味浓

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在云南省保山市施甸县勒平社区，磨豆腐这项手艺传承了上百年。如今，村民们熟练地运用着这项老手艺，磨出的豆腐滑嫩可口、豆香味浓。

将毛豆腐蘸上高度白酒，用辣椒面、花椒面、草果面、盐、生姜丝包裹起来后倒上菜籽油进行保存，成了寻常人家最普通的美味。

报道员：杨磊杨丽娟瞿柯楠段茸茸王志林

素材来源：施甸县融媒体中心

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