香气扑鼻的简单菜做法,第三个人人会做,吃

标题香气扑鼻的简单菜做法，第三个人人会做，吃起来比猪肉还有味道Hello大家好，我是霍哥，想要吃遍全天下的好男人，猪肉的价格是一个劲儿的涨，现在猪肉真贵呐，我真的都快吃不起了，现在一斤五花肉二十元，买排骨就别想了，还有些地方价格高到无法想象。吃肉不如吃素，健康饮食且养生，还有利于身体的健康。今天呢，霍哥给大家展示三道菜，材料好买，而且还实惠，又好吃，家里来了客人也能拿得出手。第一道就是：茄汁焖豆腐

怎么样看着是不是都想流口水了，豆腐他是非常有营养的食材，它有多种人体需要的能量，如：铁、镁、钾、铜、钙、锌、磷、维生素B1、所以说他的价值是非常高的，那么我来介绍一下做法吧，豆腐半斤，番茄1个，酱油15克，蒜末5克，胡椒粉2克，食用油适量，盐少许，葱花适量，清水大半碗。备好这些材料呢，咱们就要起锅烧油啦！将豆腐切成麻将大小的块儿，番茄切碎。大小合适入味儿快，热锅，倒入适量的食用油，先把豆腐放入锅内煎两面，小火慢煎。记得是两面多要的哦，要不然吃不出那种感觉，煎到两面变得金黄的时候就可以了，铲出备用。将切碎的番茄就着油锅不断的翻炒，加入胡椒粉和盐，蒜末。炒出香儿后倒入金黄的豆腐块，小心翻面。往锅里倒入大半碗清水煮沸后倒入酱油转小火，盖上锅盖焖煮几分钟，开盖即可出锅。这个香味扑鼻的茄汁焖豆腐就做好了。第二道：秋葵炒鹌鹑蛋

秋葵炒鹌鹑蛋它也是非常漂亮的一道家常菜，非常受人们的喜欢，说到鹌鹑蛋它也有一定的营养价值，我来给大伙儿普及一下，鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。我来给大家介绍一下做法，鹌鹑蛋克，秋葵4个，照烧汁90克，酱油5克，蒜末3克，辣椒1根，红茶3克，这些都是必备的哦，准备好了，将鹌鹑蛋洗净放入锅内，放上超过鹌鹑蛋的清水，大火煮沸后中火煮3分钟即可。不敢时间过长，鹌鹑蛋煮好后冲冷水，剥壳备用。然后起锅烧油，放入适量的油，爆香蒜末和辣椒段。根据自己喜好放辣椒段哦！放入鹌鹑蛋，慢慢煸炒，倒入照烧汁和酱油翻炒均匀。可以少量放点儿糖，倒入秋葵翻炒半分钟即可出锅。一道美食出锅，看着就想吃。第三道：香辣五香毛豆

这一道呢夏天吃烧烤路边摊的时候很多人吃过，其实做法很简单，自己做的更加香，而且还干净，它的营养价值在哪呢我来说，你们记一下：营养成分是蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、糖类、粗纤维及灰分……是有益于人体的，我来介绍一下做法：毛豆1斤，豆瓣酱2勺，大蒜3瓣，酱油15克，蚝油10克，五香粉2克，清水1碗半，指天椒2根，备好这些食材等待！毛豆买回来先清洗干净，用剪刀剪掉两端的尖角部分。要注意个人卫生，洗干净，热锅，倒入适量的食用油，先把豆瓣酱倒入锅内小火爆香出红油，再倒入指天椒段和蒜末爆香。炒出香儿然后倒入毛豆翻炒，2-3分钟后，倒入酱油和蚝油翻炒均匀。再然后倒入没过毛豆表面的清水，加入五香粉和少许盐翻匀后煮沸，转小火盖上盖子熬煮15分钟。等15分钟后打开盖子试一下，要是毛豆入味并变得粉糯了即可出锅了。小贴士：这三道菜是非常简单的，人人上手可做，注意使用新鲜食材更香哦，转发让更多的人学会，家家吃上这道菜。