周末晚餐有肉有海鲜,还蒸了两笼五谷丰登,

今天刚从杭州出差回宁波，感觉两个城市气候差不多，都是一样阴冷阴冷的。回家的路上路过菜场，顺手买了点菜回家，一个小时以后，晚餐就这么简简单单，热热闹闹地端上桌了。顺带打开揉面机做两个吐司，当作工作日的早餐。在电脑上下了英剧《王冠》，冬夜漫长，正好可以追剧。另外网上买了好几本书，也想告诉朋友们，网络的片言碎语，信息量大却不能代替书籍，看书的过程是一个长久的思考过程，所以还是劝大家尽量多看一点书吧。

今天的主菜葱烤梅子肉，买了半斤肥瘦相间切成薄片的梅子肉，与小葱一起红烧，梅子肉先用酱油腌一会儿，拍上淀粉再入油锅炸香，小葱用炸肉的底油炒软以后，再加上梅子肉一起烧，加生抽、老抽、料酒和糖，不用放盐，小火炖上30分钟就差不多了，这个肉菜看上去颜色深，其实不咸，下饭刚刚好。

这个蟹买得不好，活的蟹实在太贵，多元一斤，买了冰鲜的蟹75元一斤，一只蟹大约要50元，回家不能白煮只能葱油烧，蟹还不太肥，宁波人说吃个“鲜气”，也就是没什么肉，吃点海鲜的味道。

但是鲜气没怎么吃出来，吃的却都是人民币的味道，一只不太肥美的不活的蟹，真的是太贵了。

蔬菜是清炒5号菜，又叫杭白菜，冬天这个菜是比较常见的，清炒一盘补充纤维素和维生素。

家里有点奉化大芋头，我就在菜场里买了点红薯、紫薯和玉米，买得不多却蒸了两笼五谷丰登，平时饭店里最多加点花生、毛豆，这一笼就得卖好几十元，我却花了几元钱蒸了两笼，用杂粮当主食，颜色也漂亮，还是很受欢迎的。

老公的葱烤梅子肉配白米饭，味道实在太棒了，吃了两碗米饭还打不住。

我就吃红薯和芋头代替主食了，听说是杂粮代替米饭热量低一点，也不知道是真的还是假的。

水果是象山红美人切盘，这个季节的红美人最是甜嫩多汁，切一个一家人分享着吃。

周末的晚餐，肉食、海鲜、蔬菜、杂粮都齐了，揉面机里的面团也揉好了，可以拿出来整形放进吐司盒里了，待面包放进烤箱，我就可以看看外国王室的八卦，平淡人生的真谛似乎也就是这样的吧。