怎么吃都吃不够的特色菜品,在家就能做,快

草菇炒豆子：草菇有补脾益气、补钙补血、强身健体的功效，非常适合孩子吃。草菇可以用来煲汤，清炒的话可以加蚕豆、青豆、碗豆、胡萝卜之类的一起炒，还不用加调味料，鲜嫩美味。

红烧土豆：红烧土豆是用土豆制作的一道家常菜，土豆软烂酥香。土豆具有很高的营养价值和药用价值，其营养素丰富，含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分，营养结构也较合理，有“地下苹果”之称。

秋葵蒸蛋：秋葵的营养价值极高，秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，它的属性偏寒凉，脾胃虚寒不宜多食。今天我们就来做一款老少皆宜的秋葵蒸蛋，好吃还快捷，真的是太美味啦！

毛豆腊肠蒸白鲞：白鲞又名黄鱼鲞，是一道色香味俱全的名肴，属于浙菜系，经过精细加工的舟山白鲞，洁白、形圆、味鲜、咸淡适口，含有丰富的蛋白质和适量的脂肪，有开胃、清火、生津、活血的作用。要注意的是，用鲜黄鱼剖肚盐渍晒干后，称为黄鱼鲞，而黄鱼干，是以鲜大黄鱼腌制晒干而成的。我们这里用的是黄鱼鲞，而不是黄鱼干！

小炒猪肝：动物肝脏营养极其丰富，其他食物很难代替。动物肝脏中含有丰富的蛋白质。猪肝味甘、苦，性温，归肝经；有补肝、明目、养血的功效。爆炒猪肝吃的就是猪肝的鲜嫩。

青椒炒腐竹：腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡(夏凉冬温)3-5小时即可发开。青椒位类列20中公认的减肥蔬菜之中，青椒对减少皮肤皱纹、维持皮肤弹性和保持皮肤丰润都有一定效果。二者搭配一起吃，味道很不错。