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夏季，在搭配冰镇啤酒的下筵席里

总有一个身影永不缺位毛豆

盐水煮毛豆、清炒毛豆、凉拌毛豆……

“啤酒+毛豆”如许自然天成的搭配

在骨关节大夫眼里倒是

……

这位每晚毛豆下酒的李教师因手指头、趾关节被痛风石腐蚀，致使骨头变形。

医学指示：

关钛元

副教导，硕士探索生导师，西南病院骨伤科关节足踝组副主任。长于运用关节镜技能微创医治各样行动损伤疾患，对各样膝关节疾病，以及股骨头坏死、髋关节发育不良（DDH）、髋臼股骨撞击归纳征（FAI）等髋部疾患具备充盈诊治阅历。

城北门诊时光：礼拜二全天

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啤酒自身就含高嘌呤，再加之中嘌呤食品下筵席毛豆，致使了李教师的“痛风性关节炎”。

痛风性关节炎是痛风最显著的展现

它是由尿酸盐结晶堆积引发的病变，可累及足部，最常累考中一跖趾关节。

痛风性关节炎最直接的妨害

会引发患者关节痛楚，反常和性能阻碍，也有极小量患者会由于痛风性关节炎引发满身性的骨质松散和骨折。

急性爆发时关节个别红肿热痛也许产生痛风石，致使关节变形

急性关节炎期常有下列特色：

1、多在深夜或黎明骤然起病，关节剧痛；数小时内受累关节浮现红、肿、热、痛和性能阻碍；

2、单侧第1跖趾关节最罕见；

3、爆发呈自限性，多于2周内自行缓和。

然则这类痛楚消退可是顷刻的，并非痛风性关节炎“不治而愈”了。不实时承受医治，痛风性关节炎还会再次爆发，并且还会爆发得越来越频频。

慢性关节炎

常见于未样板医治的患者，关节非对称性不准则肿胀、痛楚，关节内洪量堆积的痛风石可产生关节骨质毁坏。

那可口的毛豆就不能吃了吗？

并不是

真相上，固然豆类食品在植物性食品中嘌呤含量较高，但水溶性的嘌呤在蒸煮的流程中散失，毛豆嘌呤含量大幅降落。

永恒饮酒才是祸首祸首

酒精会增进嘌呤分解为尿酸，抵制尿酸分泌，是以痛风患者不要饮酒，特为是慢性痛风性关节炎的患者应禁酒。

骨伤科关节·足踝组

科室开展了全关节镜下的肩袖损伤修理术、盂唇损伤修理术、肩锁关节脱位的韧带再建术、肩关节不稳的Latarjet术、上关节囊再建术、反肩关节置换术、肘关节整理松解术、肘关节置换术、腕关节整理修理术、髋关节整理、盂唇损伤修理技能及关节镜下半月板成型、缝合、稳固术，半月板移植术，膝关节脱位多组韧带再建术及翻修术，后内双入路的全踝关节镜技能、踝关节不稳的韧带再建术，自体软骨移植术以及各式关节镜帮助下的关节内骨折微创手术、关节镜帮助下的小瘦语肩、髋、膝关节置换术，小瘦语髋、膝、肩、肘、踝及其余小关节置换术及翻修术，股骨头坏死保髋医治术，关节截骨矫形技能等。入院部