煮花生毛豆小技巧,教你一招,多加一勺它

煮花生毛豆小技巧，教你一招，多加一勺“它”，鲜香又入味我们大家每个人在不同的季节喜欢吃不同的食物，比如在寒冷的冬天很多人喜欢吃火锅，吃完之后会感觉到身体比较的暖和，那么在天气比较热的时候就特别喜欢吃露天烧烤，也是非常惬意的一件事情，现在的天气慢慢温度有所回升，火锅店的生意慢慢就没有那么好，相反之烧烤摊的生意，开始变得越来越好，在天气比较炎热的时候，我们会发现各个不同的城市，都会有着一些大大小小不同的烧烤摊，而这些生活他的生意也是非常的火爆，就是因为夏天的时候非常的适合吃烧烤。烧烤摊上面除了一些烤羊肉串和其他的烤肉之外还有着一些煮花生和煮毛豆，这对于喜欢喝酒的人来说，也是非常不错的一道下酒菜，每次和老公一块去外面的烧烤店上面吃饭的时候，因为他比较喜欢喝酒，所以每次喝酒的时候，这个煮花生和煮毛豆也会拼成一个盘，作为他的下酒菜，这两种食材虽然看着非常的普通，但是煮出来之后吃起来的味道还是非常的鲜香美味，我们除了在生活在上面能够吃到之外，还有很多的人喜欢购买一些新鲜的，回到家里面自己煮。有时候自己在家里面煮出来的味道和外面烧烤摊上面做出来的味道根本不一样，自己在家里面做出来的根本没有那么的入味，而且吃起来也没有那么的鲜香，今天就给大家分享煮花生和毛豆的小技巧，我们在家里面依然能够处处和外面烧烤摊上面做出来的这个煮花生毛豆的味道，我们在制作的时候只要掌握其中的小技巧，在里面多加一勺它，煮出来的花生和毛豆味道非常的鲜香又入味，这是我自己在家里面煮花生和毛豆时候算做出来的一些经验，非常的实用。我老公平时就比较喜欢喝酒，有时候会选择在外面买上一些酒，然后回到家里面自己喝，当然在家里面喝酒的时候是需要准备一些下酒菜，所以我就会选择买一些花生和毛豆，回到家里面自己煮着让他吃，第1次煮这个花生毛豆的时候，煮出来的味道非常的清淡，而且没有一点鲜香的味道，后来经过我反复的琢磨之后，抓住了其中的一些小技巧，再次煮出来的花生和毛豆味道就非常的入味，而且这个方法非常的实用，学会之后也可以受用终身。下面我就把这个家常煮花生和毛豆的小技巧分享给大家，首先我们需要准备的食材有花生，毛豆，干红椒，花椒酱油，盐，白醋，香油，五香粉，把花生和毛豆统一的给处理一下，接下来用清水清洗干净，把这些干净的花生和毛豆放在清水中，然后在里面加入少许的食用盐，充分的给浸泡一下，浸泡好之后，然后起锅加水，直接倒入另外一个锅中，然后在里面加入少许的食用盐和一勺白醋，大火烧开之后继续焯水10分钟，然后捞出来过凉水冷却，铁锅倒入适量的清水烧开后，然后在里面放一些干红椒，生抽八角少许的盐进行调味，而接下来放入花生和毛豆放到里面煮10分钟，再次加入适量的食用盐放入一些香油五香粉，然后煮至汤汁浓缩关火就可以了，在这里面多加的一勺东西就是白醋，这样会使花生毛豆煮出来越煮越入味，吃起来的味道会更加的鲜香哦~！图片来源于网络，如有侵权，请联系删除，谢谢~！