清甜好喝的毛豆排骨汤,喝上一碗还想喝,咸

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毛豆排骨汤

分享一道用毛豆熬煮的排骨汤，清甜又好喝，很适合急需补水的夏季哦~

原料：毛豆、排骨、虫草花、盐、姜片、料酒、胡椒粉。

做法步骤：

第1步、先把洗干净的排骨放入冷水里煮沸3分钟；

第2步、出现很多泡沫后，用筷子把排骨夹出来；

第3步、洗好的排骨放入锅内，依次放入毛豆、姜片、虫草花、料酒和胡椒粉；

第4步、再加入适量的清水；

第5步、电饭煲调好煲汤功能键，时间2小时；

第6步、放好调味的盐，出锅。

来自美食天下啤梨厨房的作品。