花生是血管清道夫每天吃几粒,有益还是
2023/2/11 来源：不详得白癜风怎么治疗 http://m.39.net/pf/a_6159813.html
花生是一种营养价值非常高的食物，尤其是现在进入秋季之后，很多家里自种的花生都已经长好了水煮花生，更是成为很多人爱吃的一种食物。有的人认为花生所含营养物质高，能够帮助清理血管，甚至把花生称之为“血管清道夫”，这样的说法真的有科学依据吗？
花生是“血管清道夫”？
心脑血管疾病高发甚至要比癌症更为可怕，而且致残率和致死率都非常高。心脑血管疾病的预防工作极为重要。那么吃花生真的能帮助清理血管吗？
《STROKE》杂志上曾经发表过一项研究，指出平均每天吃四五颗花生，能够降低人们患缺血性中风、心血管疾病的风险。
研究人员对74,名日本成年人进行15年的追踪调查发现，平均每天吃4~5粒花生的人要比不吃花生的人全脑卒中风险降低16%，缺血性中风风险降低20%，心血管疾病风险降低13%。
适当吃花生似乎真的能够给心血管带来一定好处，但是我们不能把所有的希望都寄托在花生身上，毕竟人的血管真的发生病变，靠吃几粒花生效果微乎其微。还是需要谨遵医嘱服用相关药物，这样才能达到真正保护血管的作用。
每天吃几粒，有益还是有害呢？答案很简单
适当吃几粒花生的好处
花生一天吃20-30颗，大概50克左右为好，经常吃花生的好处有健脑益智、排毒、止血、延缓衰老、中和胃酸等。
1、稳定血糖
不少老年人都存在血糖过高、血压过高的情况，有研究发现，如果把每餐吃的红肉换成花生的话，能有效降低患上糖尿病的概率，花生能够让人体对碳水化合物的吸收减慢，老人早上吃点花生，可以让一天的血糖都保持相对稳定。
2、促进儿童骨骼发育，提高记忆力
花生的营养很丰富，它的含钙量也很高，儿童吃花生的话，可以促进骨骼发育，提高记忆力，老人吃花生可以防止骨骼退行性病变，减少骨骼疾病。
3、养血通乳
花生有丰富的蛋白质和脂肪油，产后乳汁不足的女性吃花生能起到养血通乳的功效。
4、控制食欲
花生是饱腹感很强的食物，但是它的营养丰富，有人体所需各种物质，吃一些就可以让你觉得饱，如果想控制食欲，不让自己吃太多的恶化，就可以在早餐的时候吃点花生。
5、让心脏更健康
有研究发现，每天吃点花生的人患上冠心病的几率会减少35%，让心脏更健康。
6、延缓衰老
锌可以促进少年儿童大脑发育，增强记忆力，延缓老年人脑细胞过早的衰老，花生中的含锌量比其他油料作物高出一些，能起到抗衰老的作用。
吃花生的副作用，建议知晓！
1、消化不良
花生的脂肪含量相对较高，且不容易被消化和吸收，进食过多容易增加胃肠道的负担，引起消化不良、腹胀、腹痛等不适症状。
2、升高血脂
长期进食较多花生，人体会摄入过多脂肪，容易导致血清总胆固醇升高，人体会出现高血脂的情况。
3、肥胖
如果人平时缺乏锻炼，又喜欢进食花生，摄入的脂肪无法及时消耗，会长时间堆积在体内，最终使体重增加。
花生正确吃法
花生+芹菜：菜具有清热、平肝、明目和降血压的作用。花生具有止血、润肺、和胃、降血压、降胆固醇等作用。常吃花生可改善脑血管循环、延缓衰老。二者配伍适合高血压、高脂血症、动脉血管粥样硬化等患者食用。
花生+红葡萄酒：红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分，前者属于抗氧化剂，后者有防止血栓的作用。两者结合可保心脏血管畅通无阻，再吃花生米可大大降低心脏病的发病率。
花生+毛豆/花生+啤酒：这种搭配方法卵磷脂的含量极高，而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱，迅速经小肠黏膜吸收进入血液再入脑，发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。
花生营养价值非常高，适当吃进体内有益于健康，但是花生不能一次性摄入过多，否则很容易引发病变，更容易带来健康威胁。吃花生的时候最好以水煮花生为主，不要多吃油炸花生，否则会导致油脂摄入超标，带来的健康威胁更多。
