金记食品厨房吃遍大江南北就在一锅一灶

旅行，就是离开生活熟悉的地方，然后不一样的归来。旅行，就是重新回到出发的地方，并重新认识它。旅行，就是在地图上的一个点，留下自己的脚印，然后慢慢回忆和品味。旅行，就是体验不同的地理和文化，那里有着别样的生存方式，有着别样的人生所构成的多姿多态的文化。

首先第一步，我们准备一下食材：毛豆腐10块，小葱末5克，姜末5克，酱油25克，精盐2克，白糖5克，味精0.5克，肉汤克，菜籽油克。

1.将每块毛豆腐分别切成3至4块；

2.锅架火上，放油烧至五六成热，将切好的毛豆腐平放锅内；

3.煎至两面黄色，表皮起皱时，加入葱末、姜末、酱油、盐、糖和少许鲜汤；

4.烧开后再烧4至5分钟，加入味精，即可盛入盘内，食时蘸辣椒酱。