明智的人经常吃这四道菜,营养又健康,还能

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虽然已经立秋了，但是秋老虎依然横行跋扈，天气依然非常炎热，在这闷热的夏季，大家还是比较喜欢吃一些清爽的东西，这种想法是对的，在夏季多吃一些清淡的蔬菜，更加养生，蔬菜里还有大量的营养价值，对身体非常好，今天小编就和大家分享四种比较养生的美食。

一．清炒南瓜藤。

准备南瓜藤，大蒜和生姜。将大蒜和生姜去皮，用刀切成碎，将南瓜藤清洗干净，用刀切成段，在锅中加入适量的热水，大火将水煮沸以后，将南瓜藤放入锅中焯一下，捞出控水，起锅烧油，在油温五成热时，将大蒜和生姜放入锅中炒香，然后将南瓜藤放入锅中，均匀翻炒，加入适量的盐和少许鸡精，均匀翻炒即可出锅。

二．油麦菜炒油条。

准备油麦菜，油条，大蒜。将油麦菜清洗干净，切成段，将油条切成段，大蒜切成碎。起锅烧油，在油温五成热时，将大蒜放入锅中爆炒，将准备好的油麦菜放入锅中均匀翻炒，然后将油条放入锅中，油条本身就是熟的，所以将油麦菜炒熟以后加入适量的盐，即可出锅。

三．丝瓜毛豆炒鸡蛋。

准备丝瓜，毛豆，鸡蛋，大蒜，将丝瓜去皮，切成块清洗干净，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，大蒜用刀切成碎。起锅烧油，加入大蒜末爆香，将鸡蛋倒入锅中，均匀翻炒，捞出备用，在锅中再次加入适量的油，加毛豆和丝瓜，放入锅中一起煸炒，大约七成熟时，将鸡蛋放入锅中，加入适量的盐即可出锅。

四．土豆片炒肉。

准备土豆一个，五花肉一块。将土豆洗干净，去皮切成块儿，五花肉清洗干净，切成片。起锅烧油，在有五成热时，加入姜丝和蒜末，在锅中炒一下，将肉片放入锅中煸炒一下，加入几滴生抽，然后将煎好的土豆片放入锅中，加入少许的花椒粉和盐，均匀翻炒即可出锅。“本文来源于原创，请勿抄袭，图片来源于网络。”