广东人最爱吃这菜,毛豆炒黄金肉条,劲道弹
2025/5/9 来源：不详大家好，我是语墨，家常菜分享，就在语墨的小空间，每日写一篇美食文章，是我最大的爱好，爱美食，爱分享，给生活多点温度，多点乐趣，多点精彩，生活就会越来越美好。
食材：毛豆粒，黄金肉条，油，生抽，五香粉，盐
这个季节是吃毛豆最佳时节，在南方生活，许多人都爱吃毛豆，它可卤，可炒，可炸，可凉拌，各种方式做出来的毛豆味不相同，但各有特色哦。
语墨买了一些毛豆粒，再加广东人最爱吃的特色美食黄金肉条，这两样一起简单炒一炒，就特别的美味，全家都非常喜欢。
新鲜的毛豆粒含丰富的蛋白质，常吃它人体不易缺少蛋白质，减少疲劳，关键还不长胖。
黄金肉条是广东潮汕地区特色美食，以猪肉为主要原料加工的食品。
肉卷切成片，锅热倒入适量的油，把肉条大锅炒香炒熟，再把毛豆粒倒入锅中混合炒。
倒入适量的生抽，五香粉调味提香，再加适量的盐，盐不需要太多，黄金肉条里含有盐成分。
所有调料混合拌匀后，加一点开水大火翻炒一分钟左右，一盘两分钟就可以出锅的毛豆炒黄金肉条就做好了。
南方人独爱南方味，简单炒，清淡饮食习惯，才是南方特有的味道。
喜欢语墨的美食美文，记得点
