毛豆高产种植技术

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毛豆是一种喜欢温暖、害怕更多水分的植物。一般来说，种子会在11℃时开始发芽。15～20℃是毛豆发芽的最适温度，20～25℃是毛豆生长的最适温度。20～28℃是开花结荚的最佳温度。如果温度过低，会延迟结荚时间，一旦温度低于14℃，毛豆就不会开花。尤其是在生长后期，植株对温度更为敏感。如果温度过高，植物会提前结束生长阶段。

与温度相比，毛豆对土壤的要求不那么严格。有机质和钙含量高、排水良好、土层较深的土壤更适合毛豆生长，pH值约为6.5。在生长过程中，它需要更少的氮和更多的钾和磷。磷能促进根系生长，增强根瘤菌活性，保护花和豆荚。如果植物缺钾，就会导致叶子变黄。对于光照时间，毛豆没有很高的要求。

一般来说，毛豆出苗后的30天被称为蹲苗期，在此期间最好不要浇水。在开花期和结荚期，如果天气相对干燥，应及时浇水，否则会导致开花期严重落花；此外，在结荚期很容易产生无籽黄荚。如果是双粒荚，一般籽粒不足，三粒荚中间缺粒，三粒荚中间只有1粒发育良好，缺粒，严重影响毛豆产量。

应在毛豆生长期前一周详细观察植物生长情况。如果一些毛豆不再是翡翠绿色，而是变黄，并且变黄的概率达到1%左右，或者毛豆的厚度已经达到收获标准，那么毛豆就可以收获。此时，毛豆的质量应该更好。综上所述，只有控制毛豆种植过程中的各个环节，掌握播种、施肥和浇水的时机，适当浇水和施肥，才能真正获得优质高产的毛豆。