什锦炒毛豆,家常快手小炒,简单美味

什锦炒毛豆

原料：毛豆、咸肉、香干、尖椒、竹盐、味精。

做法步骤：

第1步、食材：毛豆、咸肉（切片）、香干（切片）、尖椒（已清洗切开）

第2步、将毛豆剥壳淘洗一下。

第3步、烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。

第4步、接着，加适量的清水。

第5步、煮开至熟。

第6步、然后，合入切好的尖椒和香干翻炒翻炒。

第7步、最后，加适量的竹盐。

第8步、加适量的味精。

第9步、调味炒匀即可。

小贴士：

菜菜根据咸肉的咸味程度加调料。

来自美食天下花鱼儿的作品。