油鸡枞菌毛豆面,随便搭点时蔬,就很美味
2023/12/2 来源：不详油鸡枞菌毛豆面
By不做妖精好多年
每次剩的鸽子汤，我都喜欢煮面来吃，随便搭点时蔬，就很美味。
原料：毛豆、油鸡枞菌、空心面、清水、鸽胸肉、鸽子汤。
做法步骤：
第1步、取毛豆。
第2步、去壳洗净。
第3步、冷水下锅。
第4步、榛蘑炖的鸽子。
第5步、放入鸽子汤和鸽胸肉。
第6步、煮10～15分钟，毛豆熟了就可以。
第7步、取空心面。
第8步、放面条。
第9步、中小火煮开锅即可。
第10步、装盘。
第11步、取油鸡枞菌。
第12步、放油菌子。
第13步、成品。
小贴士：
空心面和鸽汤都有食盐，所以不需要另外调味，只用油菌子来调即可。
来自美食天下不做妖精好多年的作品。
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