毛豆可以做什么汤毛豆怎么做好吃

　1.海米冬瓜毛豆汤

毛豆50g油适量盐适量味精适量海米适量冬瓜g

做法

1.准备原料

2.冬瓜洗净去皮切片

3.海米放到水中泡软

4.锅中放油，油热后，放入冬瓜煸炒

5.煸炒到冬瓜变成透明，放入毛豆，煸炒1分钟

6.放入泡软的海米，(泡海米的水一起倒入)

7.再加入适量的水

8.放入适量的盐

9.放入适量的味精，煮到毛豆成熟，冬瓜入味即可

　2.鸡肉蘑菇毛豆汤

主料：鸡腿肉g橄榄油适量盐适量生姜片适量料酒适量蘑菇适量毛豆子适量

做法

1.把鸡腿斩块后，把松松垮垮的鸡皮干脆拉掉洗净

2.准备毛豆

3.准备生姜片

4.蘑菇泡在淡盐水中去除杂质后洗净

5.切片，不要太薄

6.冷水下锅把鸡肉尝试后捞起

7.热锅倒入橄榄油

8.把毛豆和蘑菇片倒入，加入适量的盐煸炒均匀

9.加入适量的料酒去除蘑菇味

10.汤锅倒入清水，下入姜片大火烧开

11.加入鸡腿肉

12.煸炒好的蘑菇毛豆倒入，撇清浮沫

13.盖上大火烧开转中小火煮半小时

3.冬瓜虾仁毛豆汤

主料：冬瓜g毛豆g虾仁g油适量盐适量葱适量

做法

准备食材

2.虾仁用料酒、盐腌一下

3.冬瓜去皮切块

4.起油锅把虾仁炒到变色盛出

5.再放入毛豆煸炒

6.放入冬瓜、开水

7.大火煮开后放盐

8.等冬瓜透明时放入虾仁、撒上葱花即可