毛豆配啤酒,我可以喝一宿
2022/4/22 来源:不详炎热的夏季在东北,盐水毛豆和五香毛豆都是必备的小菜!
在家煮上一盘,边看电视边扒,当零食吃;饭店里大排档也都少不了它,尤其是吃烤串或者烤肉的时候,一定会先上一盘冰毛豆扒着~喝着冰啤酒,边聊边吃,特惬意。
现在正是毛豆上市的季节,咱们做个五香毛豆吧~买来毛豆用盐和香料煮好多泡一会,等味道足了就可以吃了,冰镇一下口感更好!剥开豆荚,用嘴把豆子啃出来,越嚼越香,根本停不下来~
1、喜欢吃辣的可以加点干红辣椒,我个人是推荐带点辣味的更好吃。
2、用剪刀剪掉毛豆两头的尖,入味儿更快。要是嫌麻烦也可以不剪,像我这样多泡一会也一样。
五香毛豆
毛豆·香叶·八角·桂皮
花椒·十三香·盐
锅内烧水,
将洗净的毛豆放入锅内。
加入适量的香叶、八角、桂皮、十三香。
花椒可以多一些。
盖上盖子、水沸后大火
焖煮20分钟关火。
让毛豆在汤汁里浸泡半小时
充分入味即可食用。
小笼包爱唠叨
?.8.12天气晴
这周末来厦门玩的人实在多。
包子友情提醒,
厦大片区会让你堵的肝肠寸断,
宛如便秘。
人多的气温都上升了10度。
最近不要来厦门玩,
来了也别去厦大片区…
汗的教训
(陪同学逛厦大片区)
下一个旅行的目的地,
你想去哪??
-发一张傍晚厦大的芙蓉湖-
~晚安~
Dears
MUA
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