毛豆配啤酒,我可以喝一宿

2022/4/22 来源:不详

炎热的夏季在东北,盐水毛豆和五香毛豆都是必备的小菜!

在家煮上一盘,边看电视边扒,当零食吃;饭店里大排档也都少不了它,尤其是吃烤串或者烤肉的时候,一定会先上一盘冰毛豆扒着~喝着冰啤酒,边聊边吃,特惬意。

现在正是毛豆上市的季节,咱们做个五香毛豆吧~买来毛豆用盐和香料煮好多泡一会,等味道足了就可以吃了,冰镇一下口感更好!剥开豆荚,用嘴把豆子啃出来,越嚼越香,根本停不下来~

1、喜欢吃辣的可以加点干红辣椒,我个人是推荐带点辣味的更好吃。

2、用剪刀剪掉毛豆两头的尖,入味儿更快。要是嫌麻烦也可以不剪,像我这样多泡一会也一样。

五香毛豆

毛豆·香叶·八角·桂皮

花椒·十三香·盐

锅内烧水,

将洗净的毛豆放入锅内。

加入适量的香叶、八角、桂皮、十三香。

花椒可以多一些。

盖上盖子、水沸后大火

焖煮20分钟关火。

让毛豆在汤汁里浸泡半小时

充分入味即可食用。

小笼包爱唠叨

?.8.12天气晴

这周末来厦门玩的人实在多。

包子友情提醒,

厦大片区会让你堵的肝肠寸断,

宛如便秘。

人多的气温都上升了10度。

最近不要来厦门玩,

来了也别去厦大片区…

汗的教训

(陪同学逛厦大片区)

下一个旅行的目的地,

你想去哪??

-发一张傍晚厦大的芙蓉湖-

~晚安~

Dears

MUA

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