带着美食去踏青青椒毛豆米炒肉丝

带着中餐去郊游，美味又饱腹哦！

ByAlice优优

用料

青椒2颗肉丝克盐适量淀粉适量毛豆米克油适量糖适量葱花适量

做法步骤

1、先将食材切丝备用。

2、接着将盐和淀粉倒入肉丝中抓匀备用。

3、锅热后倒入油。

4、倒入肉丝进行翻炒。

5、接着将肉丝盛起备用，锅中留一点油。

6、先将葱花和青椒丝倒入翻炒几分钟，接着倒入毛豆米继续翻炒。

7、这时候放入少许盐调味。

8、再放入少许糖提鲜。

9、最后倒入肉丝一起翻炒均匀。

10、起锅装盘。

11、完成，一口好锅成就一盘美味下饭菜哦！

12、美味可口。

13、来个近影吧！

青椒的营养功效

1.缓解疲劳

青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。

2.解热、镇痛

辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。

3.增加食欲、帮助消化

维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。

4.净化血液

青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。

青椒的饮食禁忌

眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食。

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