毛豆子炒冬瓜
2022/5/4 来源：不详食材明细冬瓜、毛豆、草菇、胡萝卜、姜末制作步骤1、冬瓜切小方丁块备用。2、胡萝卜小方丁块备用。3、草菇洗净煮熟切二瓣备用。4、毛豆先焯水，水开之后，放5克左右小苏打毛豆放入焯15秒出锅，冲凉水备用。5、起锅，锅里放少许油，煸香姜末，放入冬瓜煸炒，加少许水略炒一会儿，加胡萝卜继续煸炒，炒致冬瓜呈半透明状，放入草菇及毛豆，翻炒几次，加少许盐和素易鲜(代替味精)调味，勾一点点薄芡淋几滴麻油出锅装盘即可。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
食材明细冬瓜、毛豆、草菇、胡萝卜、姜末制作步骤1、冬瓜切小方丁块备用。2、胡萝卜小方丁块备用。3、草菇洗净煮熟切二瓣备用。4、毛豆先焯水，水开之后，放5克左右小苏打毛豆放入焯15秒出锅，冲凉水备用。5、起锅，锅里放少许油，煸香姜末，放入冬瓜煸炒，加少许水略炒一会儿，加胡萝卜继续煸炒，炒致冬瓜呈半透明状，放入草菇及毛豆，翻炒几次，加少许盐和素易鲜(代替味精)调味，勾一点点薄芡淋几滴麻油出锅装盘即可。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
