一言不合就生吞,韩国人为啥不惜生命也要吃

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菲李曾说过，

虽然不是所有国家都喝热水，

但基本上每个国家的人都喝酒。

俗话说：“有酒无菜，这趟白来。”

不同国家的人，

都有着自己心爱的下酒菜。

日本人挚爱毛豆，

根据一项调查显示，日式居酒屋的“毛豆”，

力压拉面、生鱼片等人气料理，

是仅排在寿司之后，位列第二的高人气美食。

俄罗斯人很喜欢咸鱼干和酸黄瓜，

有些人还喜欢大马哈鱼籽，

配上烈性十足的伏特加，

果然不愧战斗民族。

而说到中国的下酒菜，

额……不好意思，

好像太多了说不完。

但要说到世界上最生猛、最奇葩，

甚至有点恐怖的下酒菜，

菲李相信应该是韩国人的吃活章鱼。

活章鱼是韩国人特别喜欢的下酒菜，

新鲜的章鱼倒上酱油，辣酱等佐料，

然后直接用筷子夹起来吃。

对于韩国人来说，

这样的吃法就像日本生鱼片一样，

最能体现章鱼的鲜美。

但因为章鱼是种即使被五马分尸，

触须依旧会不断蠕动的生物，

因此这样的吃法先别说尝试了，

很多人光是看着就已经毛骨悚然。

曾经有一期《奔跑吧兄弟》里，

跑男成员就遭遇了这道韩国名吃，

结果当然是连连拒绝。

不仅中国人下不去嘴，

很多号称习惯吃半生不熟食物的外国人，

也是无法接受这种触手play。

活吃章鱼作为一种韩国的著名美食，

其最初只是韩国南部海港的渔民料理，

海边的渔民一来船上生火不便，

二来比较喜欢鲜味，

因此就热衷这种生吃章鱼。

但没想到这种吃法后面风靡全国，

韩国人认为生吞章鱼，

一来能追求最佳的鲜味，

二来能体现出韩国人的勇气。

说真的，吃个饭还需要勇气，

那说明吃得不开心呀！

而且这样的吃法，其实非常不安全。

据统计，在韩国每年平均会有六个人，

因为吃活章鱼被触手粘住呼吸道而窒息死亡。

甚至还会有几个触手从口腔钻入鼻腔的案例。

前面说了，章鱼即使被切碎了，

身体的各个部位还是会呈现出蠕动的状态，

特别是它触须上的吸盘，

会随时吸住口腔或者呼吸道，

很容易造成窒息。

切碎的章鱼尚且如此危险，

偏偏有些韩国人还喜欢整只吞，

这先不说能不能吞下去了，

万一被章鱼来个吸脸攻击，简直痛不欲生，

此前就有一个女主播因此被章鱼吸脸破相。

当然在多次危险事件发生后，

韩国人也是知道活吃章鱼的危险的，

但又舍不得这种美味，

因此他们也想了不少办法，

比如说搓晕章鱼。

韩国有道料理叫昏倒章鱼，

就是先将章鱼的头剪掉，

剩下的爪子放在一个筐里，

用手顺着一个方向搓揉，

有时候感觉就像在搓螺旋丸。

这样做既能清除泥沙，

也能让肉质更柔软，

据说吃起来触须就不会蠕动那么厉害。

其实单从口感来说，

活吃章鱼有着其独到之处，

章鱼吃起来很鲜很柔嫩，

但也确实不是人人都能接受的。

而且对于一个中国人来说，

如果是为了感受他国饮食文化，

品尝一两次倒是可以，

如果实在接受不能也很正常，毕竟要吃章鱼，

中国人自己可以有无数种更美味的方式。

最后要提醒各位小伙伴，

如果有兴趣尝试这道活吃章鱼，

一定要注意安全，细嚼慢咽，

绝对不能急着吞下去哦。