茄子豆丁炒毛豆最好吃的做法,鲜香可口,简

有一道小炒菜想要和大家分享，所以大家赶紧按照以下的食材做起来吧。保证来讲是非常的好吃的。

准备食材：茄子、瘦肉、毛豆、胡椒粉、白糖、蒜末、姜片等。

1、将准备好的瘦肉切成小块状，留以备用。

2、在将瘦肉放在容器中，然后加入适当量的料酒在其中。

3、在其中，加入适当量的酱油。

4、再将胡椒粉放在瘦肉中。

5、再准备一勺的面粉放在瘦肉中。

6、准备适当量的香油，放在其中，进行充分的搅拌。

7、再将茄子切块，留以备用。

8、起锅烧油，将准备好的瘦肉放在锅中，进行翻炒，之后盛出即可。

9、再将准备好的蒜末和姜片放在锅中，进行简单的翻炒。

10、将焯煮好的毛豆粒放在锅中，进行简单的翻炒。

11、将切好的茄子放在锅中，进行翻炒。

12、在锅中加入适当量的酱油。

13、再加入适当量的盐巴。

14、再将白糖放在锅中，进行翻炒

15、将之前焯煮好的瘦肉放在锅中，进行翻炒。

16、之后盛出即可。

这就是我们今天的分享啦，希望大家喜欢这道菜菜。