夏天必不可少的凉拌毛豆,这样煮出来的毛豆
2022/10/31 来源:不详北京白癜风医院那家比较好 https://yyk.familydoctor.com.cn/2831/
hello大家好!我是骏冷的美食,看一下今天给大家带来什么样的美食?每一道特色美食都会让人赞不绝口回味无穷的因为一道特色的形成靠的是无数次的调整完善才确定最终的口味,所以它的美味是渗透灵魂的好吃到舍不得咽下也不算夸张。
毛豆倒入清水,加入一勺盐一勺油,用中火煮,开后再煮10分钟,煮炒后捞出放入冷水中冲凉。
另起锅放两勺油烧热,放入干辣椒和花椒炒香,出香味后放入姜、蒜、小米辣,爆香后就可以关火了,把锅中食材放入沥干水分的毛豆中。
再淋入两勺生抽,一勺醋,一勺蚝油,用筷子搅拌,让毛豆和调料混到均匀就完成了。毛豆一定要完全煮熟才能食用,带壳凉拌出来的毛豆更能吸收调料的香味,作为下酒菜再合适不过了。
好了,今天的节目就结束了,喜欢节目的宝宝们可以点赞、转载、分享并且收藏,当然也可以给我留言,祝