喝酒宿醉怎么办五种食物,养肝护胃,助你摆

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喝酒为什么会宿醉呢？相信很多人都会有这样的疑问。其实，问题就在酒精的有毒代谢物“乙醛”身上！

酒精经过胃部、进入血管后透过血液循环将酒精传送至全身，最后传送到肝脏。但在代谢过程中，酒精会带来比酒精本身更具有毒性的“乙醛”在体内停留，因为乙醛在体内无法被代谢干净，导致头痛、口渴（脱水）、恶心想吐、疲劳、肌肉痉挛等宿醉的症状。

通常情况下，宿醉症状会随着时间逐渐的减轻，但是在宿醉的期间内是非常难受的！

五类预防宿醉的食物

工作生活中，应酬在所难免，但通过健康的方式，可以让自己避免宿醉的烦恼。本文为你介绍可以补充肝脏营养并减缓宿醉的食材。

首先要来介绍在吃到今天要去喝到“挂”的时候，可以预先吃下去预防宿醉的食物！

1、芝麻素：“芝麻素”是芝麻里含量不到1%的珍贵稀少成分，芝麻素能抵达肝脏，在人体体内最容易产生活性氧的肝脏清除活性氧！

最可贵的是芝麻素能够促进体内分解乙醛，因此也能抗宿醉、保护肝脏，提升肝功能。

2、奶油或酸奶：在喝酒前30分钟摄取脂肪即可预防宿醉，因为脂肪在胃中会妨碍酒精吸收，因此血液中的酒精浓度会比较难上升。

但是虽说脂肪可以防止宿醉，但是在外面许多食物，像是炸的东西或是快餐等会受到食材本身或是油的质量好坏所影响，反而不一定会对胃部产生对的保护效果，因此在这边推荐摄取的是较没有其他多余物质的奶油或酸奶类食品。

3、黏液素：银耳、秋葵、木耳、山药等黏黏的食品当中多半都含有黏液素，黏液素对于妨碍酒精吸收有功效。减缓酒精吸收可以有效的防止喝醉或是突然醉倒，当然对于宿醉也是非常有功效的。

此外，黏液素也具有保护胃部黏膜的功能，可以防止酒精对于胃部造成伤害。因为主要的效果是在保护胃部黏膜，所以请一定要在饮酒前摄取才有效！

4、姜黄：姜黄是一种很流行的健康食品，这一切都是因为姜黄中含有姜黄素的关系。姜黄素可以促进胆汁分泌，提升肝脏的解毒功能。因此在喝酒之前摄取姜黄，可以有效地防止产生宿醉的风险。

5、肉、鱼、毛豆、豆腐：肝脏在分解酒精时需要消耗蛋白质，所以在喝酒之前先摄取蛋白质对于预防喝醉也是很有帮助的。从以前开始古人就有喝酒配下酒菜的习惯，像是冷盘、毛豆、烤鸡肉、生鱼片等，以现代科学的角度来说这些下酒菜的目的正是摄取良性蛋白质来让你更不容易喝醉。

减缓改善宿醉症状的食物

虽说预防胜于治疗，但总是会有意想不到的状况发生，在起床后发现宿醉时不仿试试以下两个方法

1、蜂蜜：根据美国头痛基金会发表的内容表示，蜂蜜内涵的丰富果糖可以分解造成宿醉主因的乙醛，因此对于减缓头痛宿醉有良好的功效。

2、柿子：柿子富含约有橘子两倍量的大量维生素C，可以促进肝脏的活力。此外柿子中富含单宁酸、过氧化氢酶等物质，可以促进酒精分解。对于减缓宿醉症状有良好的功效。

相信看完以上的信息，各位都对打击宿醉变得很有一套了吧！虽然不再担心宿醉，但是还是要在这边提醒各位酒还是不要饮用过量喔！如果以上内容对您有所帮助，请