血糖高的人,升糖指数低的食物,越舍得吃,
2022/12/30 来源:不详如果说到吃饭,总是让人们开始无限的联想,鸡鱼肉蛋样样都想来一点。但是糖尿病患者却觉得备受折磨,因为他们需要控制自己的血糖不要升高。控制血糖是糖尿病患者一生都在做的事情。而食物的升糖指数高低也是糖友们最关心的问题。
有很多食物,看上去甜度不高,但是吃下去升糖指数噌噌上涨。而有些食物,虽然觉得比较甜,但是吃了之后,血糖反而没什么变化。血糖高的人,不妨来看看哪些食物的升糖指数比较低,越舍得吃,血糖才越平稳。
首先是关于食物的升糖指数的分类,食物的GI值也就是升糖指数,GI值在55以下的可以被称为低GI食物,而在70到55之间的属于中GI食物,高于70的被称为高GI食物。糖尿病患者应该尽可能多吃一些低GI食物。
1、洋葱。
在生活中,人们如果想到洋葱,第一反应应该就是辛辣的味道,以及让人睁不开眼。但是洋葱本身的营养价值却是非常高的。而且洋葱的GI指数只有30,其中的热量也只有37。在洋葱里面含有非常多的锌,硒等元素,能够刺激体内胰岛素的分泌,能够帮助降血糖。
平时经常吃洋葱,不仅不会让血糖不断的升高,而且还会帮助降血糖,是一个名副其实的“降糖好帮手”。
2、魔芋
很多糖友都有过主食不敢吃,不吃又吃不饱的感觉,有的时候晚上还能饿的挠心挠肺的。但是如果你发现了魔芋这样食材,就不容易在出现这种情况了。很多人知道魔芋是从刷火锅的魔芋丝认识到它的。而魔芋这个食材本身就是对糖尿病患者比较友好的。
魔芋的GI指数只有24,产生的热量只有5。可以说这是一个低糖,低热量,低蛋白,低脂肪的食物。糖友们多吃一些魔芋,能够在产生饱腹感的同时,避免血糖升高。而且里面的葡萄糖甘露聚糖对降血糖还有帮助。越舍得吃,血糖越平稳说的就是这种食物。
3、豆类
这一点比较笼统,因为大多数的豆类都是升糖指数比较低的。简单的举几个例子,黄豆升糖指数20,四季豆升糖指数26,毛豆升糖指数30,绿豆升糖指数27。这些都是符合糖友们低GI饮食的要求的食材。饮食中多添加一些豆类,就能够在菜色变换的同时,满足血糖平稳的需求。
而且豆类也是能够帮助控制血糖的,里面含有比较多的粗蛋白和膳食纤维,能够帮助身体内的肠道蠕动,促进消化,帮助促进胰岛素的分泌,保持血糖平稳。
得了糖尿病的人都知道,想要控制血糖平稳不是一件容易的事,如果能够掌握这些升糖指数比较低的食物,在饮食中适量的添加,相信能够帮助糖友吃的更好,血糖更平稳。
血糖高的人,都可以试一试升糖指数低的这些食物,越舍得吃,血糖越平稳。你还有什么能够降血糖的食材,不妨也分享出来?