毛豆炒肉,鲜香味美又下饭,上桌分分钟就光

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毛豆炒肉

原料：毛豆、青椒、红辣椒、大蒜头、葱、淀粉、油、盐、鸡精、蚝油。

做法步骤：

第1步、准备好食材

第2步、肉切成小块，青红辣椒切成小圈，大蒜头切成片，葱切成段

第3步、猪肉用淀粉抓匀待用

第4步、起锅烧油

第5步、油七成热时，下毛豆子和大蒜翻炒断生

第6步、毛豆铲至一边，下猪肉翻炒变色

第7步、猪肉和毛豆翻炒均匀

第8步、下青红辣椒翻炒均匀

第9步、加盐、鸡精、耗油调味，翻炒均匀

第10步、加葱段，翻炒均匀

第11步、起锅装盘

第12步、好了

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