青豆裹蛋,家常小炒,快手简单美食天下
2023/9/17 来源：不详青豆裹蛋
By董小伊
原料：毛豆、鸡蛋、盐、油、五香粉、葱花。
做法步骤：
第1步、新鲜的毛豆去皮洗净控水备用。
第2步、鸡蛋打散食材准备。
第3步、锅中热油加入葱花和毛豆翻炒。
第4步、炒制毛豆断生加适量盐和五香粉调味。
第5步、然后沿锅边倒入蛋液。
第6步、定型之后翻面。
第7步、大火翻炒。
第8步、均匀上色即可。
第9步、家常小炒请您品尝。
第10步、成品上图。
来自美食天下董小伊的作品。
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