和孩子们一起下厨做午餐,简单美味,
2023/9/27 来源:不详小长假第三天,和孩子们一起下厨做午餐,简单美味,更有家的味道
嗨,大家好!来给大家晒晒我家小长假第三天的午餐。
小长假你出去玩儿了吗?但是我觉得还是在家更好,难得能休息几天,在家陪老公和孩子们打球、种花、做饭,我更享受和家人在一起的时光。看,中午的午餐便是我和孩子们一起完成的,虽然都是简单菜,但是一家人吃得非常开心。孩子也通过练习,跟着学会了一些简单家常菜的做法,能够培养他们的生活独立性,连网友都说我家这顿午餐更有家的味道。
好了,现在我们一起来看看这顿午餐吧!先来一张午餐合影照,这些饭菜看着是不是做得还是有模有样的?接下来就给大家详细介绍下每道菜的制作方法,有喜欢的可以跟着学做起来。
洋葱炒毛豆
前两天过节时候,剩下来几样厨余食材,现在正好拿出来给孩子学做菜练练手!你可别说,洋葱和毛豆这么一炒,味道真是超级好吃。
具体做法:1、将毛豆淘洗干净,控水,辣椒斜着切成小段。2、将洋葱剥皮洗干净后,切成小方块备用。3、热锅热油,放入少许辣椒粉炸香,然后倒入毛豆、洋葱、盐,开大火爆炒3分钟,即可关火盛出。
毛肚炒芥蓝
这几样食材也是前两天剩下来的,芥蓝口感爽脆,自带鲜味,加点卤熟的毛肚同炒,味道特别美!做法也很简单。
做法:1、将毛肚切成长条,芥蓝削皮后切成薄片,青椒切成滚刀块。2、热锅热油,倒入姜丝、辣椒粉爆香后,再倒入毛肚、芥蓝、盐、生抽继续爆炒3分钟,便可关火。
猪蹄炖玉米
这道汤,是孩子们心心念念的美食,早就嚷着想吃这道美食了,这回可以解解馋了。
烹饪方法:1、将猪蹄用热水清洗干净。2、锅中先放入猪蹄再放入凉水,开中小火煮开,捞出浮沫。3、煮4分钟后,将猪蹄捞出来洗去油脂。4、将猪蹄、葱段、生姜片都放入电饭煲锅中,然后再倒入猪蹄、葱段、姜片、盐,按煲肉键即可。5、煲到猪蹄入口即化的程度后再加入玉米继续煮5分钟,这道鲜美的汤就做出来了。
玉米粒米饭,煮米饭的时候,适当加一把新鲜嫩玉米粒一起煮,米饭味道会更香。
这就是我和孩子们一起做的午餐,大家喜欢吗?欢迎也来晒晒你和孩子做过的饭菜。