这些菜味道都很棒,独到的精致之美,满满的
2024/12/30 来源:不详肉末番茄烧毛豆:番茄的鲜香、毛豆的豆香,再加一点肉末的提携,如此易得的食材,如此简单的组合,却蕴含了无比的营养和鲜美。我原以为这道菜会是极为常见的家常菜,出现在千万的中国家庭餐桌上,毕竟,它已经是我如此习以为常的一道菜啦!
鲫鱼豆腐汤:鲫鱼:所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用!
潮汕糕烧番薯:“糕烧”是潮汕菜中烹制甜品的一种常用烹调方法,有点类似北方的“蜜浸”,具体做法是先将原料作初步熟加工,然后再将原料放入糖浆中文火烧煮(选用大煲锅)。番薯即地瓜、红薯,糕烧番薯便是一款采用“糕烧”的方法烹制的潮汕传统小食,具有十分悠久的历史。
麻婆豆腐:豆腐为补益、清热养生食品,常食补中益气,清热润燥,生津止渴,清洁肠胃,解毒化湿,更适于热生体质,口臭口渴,肠胃不清,热病后调养者食用。此菜富含动植物蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物,具有温中益气、补中生津、解毒润燥、补精添髓的功效。
潮汕炒薄壳:薄壳生活于盐度较高的外海湾或岛屿的滩涂中,是广东潮汕地区和福建东南部的特有海产品,味道鲜美,营养价值高。经常食用,对人的身体有帮助,大家可以尝试一下。
素炒紫甘蓝:紫甘蓝是一种高营养食材,它含有大量的花青素和多种维生素,具有超强的抗氧化能力,而且这种蔬菜味道鲜嫩,适合大多数人食用。紫甘蓝可以抗衰老,预防皮肤病,减肥瘦身。炒紫甘蓝时还禁止加入颜色较深的调味品,它们加入以后会让紫甘蓝的口感变差。