毛豆如何种植哪些品种适合种植种植过程需要

毛豆如何种植？哪些品种适合种植？种植过程需要注意什么？

作为啤酒的最佳配菜，毛豆含有丰富的营养成分。将刚收获的毛豆煮熟后食用，其甜美的味道一定会让人感受到舌尖上的幸福。相信大家都会觉得毛豆只有自家栽培才会非常香甜吧。毛豆不仅含有蛋白质，还富含丰富的维生素和钙物质等。即使煮熟后营养成分也不会流失，是有益于身体健康的。毛豆作为大家喜爱吃的食物，不仅因为其味道鲜美，还因为其有保护肝脏的作用。

毛豆是大豆未成熟时的果实。制作豆腐、纳豆的原料为大豆。将大豆用薄膜覆盖后发出的嫩芽为豆芽。开花后20到25日后结出的新鲜果实为毛豆，豆芽和毛豆属于蔬菜类，而大豆属于豆类。虽然在生长的各个阶段看上去各不相同，但都是大豆未成熟时的样态。

毛豆适合栽种的品种有很多，其中就有翠绿毛豆、狩胜、快豆黑头巾、早生枝豆、富贵等。翠绿毛豆是早熟的毛豆，可以收获大量的三粒豆荚，味道鲜美，容易栽培。而狩胜是浓绿色的大力豆，大多果实内有三粒豆，口感非常好，也是非常容易栽培的。快豆黑头巾以甜美的味道而出名，它容易种植，所以推荐家庭菜园中栽培。早生枝豆豆荚大，香味浓，所以它是早熟品种的代表，选择合适的土壤可以轻松栽培。而富贵它的耐暑性强，容易栽培，可以结出很多很大的豆荚。

这么多的毛豆品种，我推荐栽种早熟品种。并且种植的时候，从播种到发芽阶段要注意鸟儿啄食，花朵开放不久后要小心吸植物汁的害虫。开花时需要保持足量的水分，会有助于结出又大又饱满的果实。接着要和大家介绍的就是毛豆的栽种过程了。首先我们需要准备毛豆的种子、土壤和小铁铲。然后我们利用器皿制作三个小坑，每个坑内放入三粒种子，一共九粒种子。

这些工作完成后，我们需要用土壤将种子覆盖，并轻轻按压，接着加入足量的水分。播种两周后就是间苗的过程了，当本叶长到两到三枚时，将三株中最弱小的一株用剪刀剪掉，留下两株，这样的话每个坑中只剩下两株，就这样一直生长到收获为止。开花期间追施一小袋化肥，大约十克左右。间苗后七到八周，也就是播种后大约两个月十五天，就到了收获的时候了。我们在收获的时候需要用剪刀从根部剪切收获。这就是培育毛豆的整个过程了。

当然在这过程中我们有几点是需要注意的。第一，充足的阳光对于毛豆生长是非常重要的。并且要注意通风。第二，在毛豆开花期间只需要追施一次肥，豆类植物不需要追施太多肥料，过量会使叶子营养过剩，豆荚无法生长。第三，发芽之前要警惕一些害虫。最后，早熟品种在播种后70到80天就可以收获了，当豆荚膨胀，果实饱满后就可以收获，每株大约可收获克。