给点阳光,毛豆就灿烂

2022/5/17 来源:不详

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凉拌毛豆

又一年

毛豆盛行的季节

天气愈来愈暖

凉拌毛豆成了

必备爽口菜

毛豆1盘

一盘毛豆足矣

不需要剥开呢,吃的时候再剥开才最有感觉!

小米辣椒2个蒜瓣5瓣

小米辣准备多了会很辣的,不只嘴巴辣!还辣眼睛!!!

蒜瓣切蒜末

喜欢吃蒜的可以多放一点,毕竟自己的口味才最重要。

不爱吃的可以少放一点,当然,你也可以选择不放的。

小米椒切段

锅中烧开水,加入4勺盐

毛豆放入锅里

待水烧开了,毛豆全部倒进去就ok了!

煮3分钟后捞出

3分钟能熟透么?

豆子很容易熟的。

毛豆泡凉后控干水

你需要给它降一下温,冲一下凉。

放入蒜末和小米椒

这个时候可以把准备好的蒜末和小米椒一同放进去了。

放入酱油

倒入盐

搅拌均匀就可以了

放入这些调料,搅拌均匀,使其入味就可以了。

所谓

凉拌毛豆

爽口

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